Receita de Tempero Mineiro

Ingredientes

• 200 gramas de alho
• 1/2 kg de cebola
• 1 molho de cebolinha verde
• 2 pimentões verdes
• Sal suficiente para engrossar
• 1 molho de salsa

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Modo de preparo

• Cortar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa.
• Bater no liquidificador.
• Colocar num depósito.
• Engrossar com o sal.
• Guardar na geladeira.

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Receita de Tempero Verde

Ingredientes

• 2 molhos de cebolinha verde;
• 2 molhos de salsa; 
• 1 pimentão verde.

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Modo de preparo

• Picar o pimentão miudinho, juntando a salsa e a cebolinha também picadas.
• Temperar com um pouco de sal para melhor conservação.
• Guardar em geladeira.

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