Receita de Frango com Creme de Milho

Ingredientes

• 1 pacote de peito de frango
• 5 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 lata de milho verde
• 3 copos de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

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Modo de preparo

• Refogar a cebola na manteiga.
• Juntar o frango já cozido e desfiado.
• Acrescentar os tomates e os outros ingredientes, deixe formar um molho.
• Juntar metade do milho verde.
• Bater a outra metade, com toda a água, no liquidificador, com o leite e o amido de milho.
• Leve ao fogo para engrossar.
• Coloque o frango em um pirex e despeje o creme por cima.
• Por último coloque a mussarela e leve ao forno para gratinar.