Ingredientes
- 1 kg de linguiça
- 1/2 frigideira de óleo
- 1 copo de água
Modo de preparo
- Levar ao fogo na frigideira o óleo, a água e a linguiça. Tampar e deixar cozinhar.
- Quando a água secar a linguiça estará cozida e começa a fritar.
- Deixar fritar até ficar dourada.
- Retire e escorra numa peneira, com papel absorvente.
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