porções de carne como linguiça, lombo ou frango para o recheio
20 palhas de milho para embalar
Modo de preparo
O primeiro passo é ralar as espigas e depois acrescentar os ingredientes na massa. Depois é preciso mexer a massa para misturar bem o óleo, o sal e a pimenta. Coloque uma pitada de cebola para ficar bem saboroso.
Preparo da embalagem: Você pega uma palha e dá uma dobra no fundo dela. Para fazer a pamonha com linguiça, você coloca uns pedacinhos de linguiça e logo em seguida vem com o queijo. Empalhe a pamonha e coloque um elástico para prender a palha. A pamonha vai ao forno por 40 minutos e aí é só aproveitar o sabor do interior mineiro.
Ingredientes 
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